Барбекю кованые

Кованое барбекю. Фото УфаКовка

Если вы любите теплыми летними вечерами посидеть с друзьями у костра и пожарить шашлыки, стоит задуматься о покупке барбекю. Это устройство служит для приготовления жареных и копченых продуктов.

Отличие от мангала

Не все люди знают, чем мангал отличается от барбекю:

• Мангал представляет собой металлический ящик с ножками, еда готовится на шампурах. Барбекю оснащены ножками, а также решетками, на которых и выполняется приготовление еды.

Кованый мангал на ножках

• Барбекю (в отличие от мангала) предназначается не только для жарки мяса, но и рыбы, овощей и других продуктов питания.
• Барбекюшница функционирует на разных видах топлива: уголь, газ, электричество. Для топки мангала, как правило, применяется только  древесный уголь.
• У мангала чаще всего нет крышки, барбекюшница оснащается верхней частью для обеспечения закрытой структуры.

Кованое барбекю. Фото Кузнец Микола

• Барбекю, в отличие от мангала, имеет отверстия с заслонками, которые можно открывать и закрывать. Манипуляции с заслонками позволяют регулировать подачу воздуха, подобным образом осуществляется приготовление еды. В мангале для ровного распределения жара необходимо проводить процедуру обмахивания.

Барбекюшница — прекрасный выбор для отдыха на даче, в загородном доме

Имея барбекюшницу на даче, можно готовить вкусные и ароматные блюда из мяса, рыбы, овощей. При выборе материала ее изготовления стоит отдать предпочтение кованому металлу. Так как такие изделия отличаются:

• функциональностью;
• интересным дизайном;
• прочностью и надежностью;
• устойчивостью к негативным факторам;
• длительным сроком эксплуатации;
• удобством в использовании.

Виды данных изделий из кованого металла, фото

Что касается разновидностей, то барбекюшница может быть:

• классической — изготовленной из стального листа и прутьев. Такие изделия радуют потребителей интересными формами и разнообразием дизайнов. Их можно декорировать различными аксессуарами и декорами;
• сварно-кованой. Такие изделия изготавливаются из железа и чугуна. Они также имеют разные формы и дизайн.

Также они делятся на:

• стационарные, которые устанавливаются на фундамент. Эти изделия отличаются большими размерами и являются важным украшением любого приусадебного участка.

Кованое стационарное барбекю. Фото Кованый ажур

• переносные являются мобильными и компактными. Часто такие модели оснащаются колесиками, для удобного передвижения по участку.

Выбирая необходимый вам вариант, стоит учитывать сферу применения изделия. Далее на фото предоставлены основные виды барбекю, которые можно заказать у кузнецов из нашего каталога.

По форме: круглые, квадратные, прямоугольные

Кованые барбекю по форме могут быть:

• круглыми. Они не имеют углов и стыков, поэтому отличаются прочностью и устойчивостью. Круглая форма изделия дает равномерный жар;

Кованое барбекю круглой формы. Фото Кузнец Микола

• прямоугольными. Они отличаются большой полезной площадью и удобством в использовании;

Кованое барбекю-мангал. Фото Кованый ажур

• квадратными. Такие изделия относятся к переносным, и используются для походов и пикников.

Кованое барбекю квадратной формы. Фото Кузнечная мастерская

Помимо этого, кованые барбекюшницы могут иметь треугольную и даже шестиугольную форму.

С крышей (навесом)

Барбекю с крышей — интересное решение для дачи или загородного дома. Такие модели с элементами ковки могут комплектоваться столиком и другими аксессуарами, облегчающими процесс приготовления пищи.

Барбекю с крышей поможет приготовить ароматные блюда на углях даже в дождливую погоду. Наличие большого козырька защитит вас от палящего солнца.

Кованый мангал-барбекю с крышей. Фото УфаКовка

Главное преимущество барбекю с крышей — защита продуктов питания от осадков и неблагоприятной погоды. С наличием крыши, которую также называют козырьком, но никак не навесом, можно готовить еду круглый год, не обращая внимания на погодные условия.

Комплексы с дополнительными зонами, с беседкой

Если вы хотите создать собственный мир здоровой и вкусной, а главное полезной пищи — установите на своем приусадебном участке комплекс барбекю с дополнительными зонами, оснащенными не только жаровней, но и рабочей поверхностью для подготовки продуктов, полками, крышей. Основой такого комплекса является печь барбекю, вокруг которой располагаются мангал, встроенные шкафы для хранения продуктов питания, дров или угля, посуда и средства по уходу за печью и дымоходом.

Кованые барбекю с дополнительными зонами: полками, козырьком. Фото Алоис

Многофункциональные печи-барбекю с коваными элементами подчеркнут статус своих владельцев и их положение в обществе. Она может декорироваться разными элементами ковки: виноградной лозой, вензелями, завитками, цветочными мотивами. Некоторые модели барбекю напоминают беседки, где можно в комфортных условиях приготовить вкуснейший шашлык и другие блюда для родных и близких вам людей.

С колесами

Барбекю на колесах чаще всего имеют круглую форму. Они отличаются эргономичностью, удобством и необычайно красивым видом. Благодаря наличию колес, их легко и просто переставлять с места на место. Это дает возможность выносить агрегат только во время приготовления блюд, убирать в помещение по окончанию пикника или семейного ужина на природе.

Кованое барбекю на колесах. Фото УфаКовка

Кузнечная холодная и горячая обработка металла

Что касается технологии изготовления барбекю из металла, то мастера применяют холодный и горячий метод ковки.

Изделия, изготовленные по технологии горячей ковки, отличаются эксклюзивностью и оригинальностью. Чтобы сделать изящную и благородную барбекюшницу, кузнец нагревает металл до высокой температуры и придает ему необходимый дизайн методом деформации.

Что касается второго варианта — холодная ковка, то такой метод применяется в производственных масштабах на предприятиях. Здесь металл деформируется в холодном состоянии для придания необходимой формы изделия.

Декоративные элементы для украшения ковано-сварной печки

Барбекюшницы, изготовленные холодным методом ковки, не будут отличаться особым изяществом и элегантностью. Но их можно отдельно декорировать различными коваными элементами: вензелями, лепестками и цветочками. По желанию покупателя, любая ковано-сварная печка может стать благородной и элегантной, если ее дополнить отдельно изготовленными декорами.

Оригинальные проекты

Кованые барбекю могут иметь различные дизайны и формы. Это могут быть не обычные прямоугольные или круглые конструкции, а настоящие произведения искусства. Они имеют различные формы и эксклюзивный дизайн. В зависимости от экстерьера и пожеланий заказчиков, барбекю можно сделать в виде: оленя, дерева, кареты, паровоза.

В виде паровоза

Иногда в экстерьерах можно встретить кованые барбекю в виде паровозов. Такие изделия отличаются оригинальным внешним видом, практичностью и удобством в эксплуатации.

Кованый мангал-барбекю в стиле стимпанк. Фото Мастерская изящной ковки

Некоторые модели могут комплектоваться паровозом и прицепным вагоном, в котором удобно хранить дрова для разведения огня. Изделия могут декорироваться завитками, цепями, колокольчиками и другими декорами. Они действительно сделают яркий акцент на лужайке и будут радовать вас и ваших гостей интересным и необычным дизайном.

Кованые дверцы для конструкций из камня или кирпича

Также разные производители и компании предлагают не только готовые барбекюшницы и печи для приготовления мяса, но и отдельные их элементы, для самостоятельной сборки изделий. Если вы решили сделать барбекю на участке из камня или кирпича, их можно дополнить благородными и эстетичными коваными дверцами.

Кованые дверцы. Фото НАКОВАЛЬНЯ-НН

Кованые наборы: аксессуары (колосники, решетки, лопатка и прочее)

Вместе с установкой барбекюшницы, необходимо позаботиться и о покупке аксессуаров. В продаже имеются целые кованые наборы для барбекю, в которых присутствуют все комплектующие для готовки пищи на свежем воздухе: шампура, решетки, щипцы, вилки для мяса, лопатки, ножи и многое другое.

Кованая решетка для барбекю и печей. Фото Кованый ажур

Также производители предлагают не только наборы аксессуаров, но и мебель, приборы для освещения, этажерки для посуды.

Как ковать своими руками

Самостоятельное изготовление барбекюшницы имеет массу преимуществ:

• можно придумать любой дизайн и размеры изделия;
• можно сэкономить на покупке элитного и дорогостоящего изделия;
• можно сделать качественное и долговечное устройство.

Для самостоятельного изготовления барбекюшницы своими руками вам потребуются:

• сварочный аппарат;
• стальные листы для жаровни;
• труба для ножек;
• прокатная сталь, круг или квадрат;
• специальные покрытия для покраски ковки.

Изготовление барбекюшницы проводится в следующей последовательности (предоставляем, как вариант):

1. Создается подробный чертеж с указанием используемых материалов и размеров деталей.
2. Осуществляется подготовка оборудования и инструментов.
3. Начать изготовление необходимо с ножек. Для этого берется труба и нарезается определенной длины на 4 заготовки.
4. Далее изготавливаются ручки для жаровни из проката.
5. Дно и стенки жаровни соединяются между собой при помощи сварки.
6. К коробу привариваются ножки и ручки.
7. Для лучшей циркуляции в жаровне необходимо сделать отверстия.
8. Далее на сваренном каркасе необходимо разместить кованые декоры. Их можно приобрести в готовом виде. Кованые элементы привариваются к изделию сваркой, швы зачищаются болгаркой.
9. Далее изготовленную барбекюшницу потребуется покрасить жароустойчивой органической эмалью и можно приступать к приготовлению вкусных блюд.

Начинающему исполнителю для успешного проведения всех работ рекомендуется предварительно приобрести теоретические и практические навыки:

• освоить операции ковки;
• пройти обучение кузнечному делу в учебном заведении, самостоятельно, на мастер-классах.

Где купить, заказать

Если вы ищите, где купить или заказать индивидуальное изготовление кованой барбекюшницы, то на нашем сайте имеется отдельный раздел с компаниями — «Где купить или заказать кованые барбекю».

В заключение стоит отметить, что кованые барбекю порадуют вас высокими техническими характеристиками, безупречным внешним видом, практичностью и удобством в эксплуатации. Их широкий ассортимент позволит подобрать дизайн изделия, в соответствии с архитектурным направлением вашего загородного участка.