Какой пикник на природе или отдых на даче без шашлыка, и какой настоящий шашлык без мангала. Что собой представляет кованый стационарный мангал — это разновидность не разборного толстостенного мангала, с коваными элементами для эстетического эффекта.
Если вы искали фото мангалов, то перейдите на эту страницу нашей галереи.
Конструкции стационарных мангалов
Стационарный мангал имеет надежную конструкцию из каркаса и металлического (не менее 3 мм толщины) ящика. Иногда для декорации формы мангалы украшают всевозможными элементами ковки. Металлический стационарный мангал имеет не разборную конструкцию, что не всегда удобно для переноса в необходимое место. Из этого положения можно найти выход, приспособив на ножки колесики.
Неоспоримым преимуществом данного вида является его долговечность. Металлический мангал, если он изготавливается из нержавеющей или жаропрочной высоколегированной стали или чугуна, то служить он будет даже при интенсивной эксплуатации свыше 10 лет. Жаровня стационарного мангала чаще всего имеет стандартную прямоугольную форму. Опорная конструкция дополнительно может быть оборудована козырьком, крышей, полкой для дров, а жаровня — прорезями для шампуров, отдельным местом для казана или сетки барбекю.
Существуют также виды стационарных мангалов из металла с топкой для дров. Отрицательным моментом всех стационарных мангалов есть хаотичное распространение дыма. В таких случаях конструкцию оснащают трубой-дымоходом, которая либо приваривается к каркасу, либо делается съемным.
Жаровни с топкой для дров часто оборудуют дверцей для подкладывания дров во время жарки, к тому же это удобно при чистке пепла. Существуют конструкции с двойным днищем (поддувалом), но это неэффективно — дрова быстрее перегорают.
Высота стационарного мангала определяется по росту хозяина, обычно — это 1-1,5 м. Жарочный ящик имеет:
— длину — до 1 м, в зависимости на какое количество шампуров он рассчитан;
— ширину — 40-50 см, в зависимости от длины шампуров;
— высоту — около 20 см. Подробнее про размеры мангалов тут.
Коробы жаровни при изготовлении покрывают огнеупорной краской, а кованные элементы основания — грунтовкой и коррозионностойкой краской, что предохранит от обгорания и ржавчины.
Заказать кованый мангал можно в своем регионе, с помощью нашего каталога найти кузнеца.
