Фото: кочерги кованые

В данном разделе нашей фотогалереи собраны фото, на которых есть кованые кочерги. Для кузнецов это возможность посмотреть, что делают их коллеги, что можно перенять. Для потенциальных заказчиков это возможность посмотреть, какие варианты существуют, что можно заказать.

Что это такое

Кочерга — инструмент, представляющий собой длинный изогнутый металлический прут (стержень) с ручкой, предназначенный, прежде всего, для перемещения дров и углей. Кроме этого, с его помощью возможно:

• регулировать жар,
• размещать горящие дрова необходимым образом,
• разделять на отдельные части крупные фрагменты углей,
• передвигать брикеты и поленья,
• ворошить затухающий огонь,
• выгребать золу,
• разбивать застрявшие в решетке колосника дрова;
• извлекать из огня лишние поленья.

Для выполнения данных манипуляций возможно использовать и подручные средства, но кочерга обладает рядом преимуществ перед ними. Специальный инструмент обладает удобной ручкой, оптимальная длина кочерги сводит к минимуму вероятность получения ожогов, с помощью клюва, т.е. противоположного рукоятки конца, возможно оперативно и безопасно выполнять операции с горящими углями и дровами.

Назначения: для печи, мангала и не только

Кочерга является неотъемлемым инструментов при эксплуатации оборудования, работающего на дровах. Поэтому кочерга находит применение при использовании и обслуживании мангалов, барбекю, грилей, тандыров, печей, каминов, очагов (металлические чаш для костра) и другого оборудования. Кроме этого, кочерга может найти применение в походных условиях, при поддержании огня в костре на рыбалке, охоте и т.д.

Виды и красивые картинки

Существует несколько критериев, позволяющих разделить кованые кочерги на отдельные виды. Основным критерием для многих покупателей и заказчиков является стоимость, которая в данном случае зависит в основном от технологии изготовления, обработки металла. Горячая ковка подразумевает ручную работу, что с одной стороны позволяет получить уникальное по дизайну изделие, которое возможно сравнить с настоящим произведением искусства, а с другой — предмет, доступный по цене достаточно ограниченному кругу клиентов. Холодная же ковка представляет собой деформацию металла посредством гибки на специальных станках и шаблонах. Обработка металла без предварительного нагрева снижает его прочностные характеристики. Кроме этого, формы узоров ограничены возможностями оборудования. Но холоднокованые изделия обладают важным достоинством, их доступная стоимость обеспечивает востребованность у разных категорий клиентов.

Для украшения кованых кочерег используются различные элементы: завитки, листья, заклепки, кольца, корзинки и пр. Популярным приемом является торсировка, т.е. скручивание. Нанесение патины позволяет придать изделия эффект старины

Для производства кочерег используется несколько материалов. Наилучшими по прочности и долговечности вариантами являются модели из стали и латуни, возможно рассмотреть чугунные предметы, а вот кочерги из алюминия не отличает продолжительный срок службы.

В стандартном исполнении длина кочерги варьируется в пределах от 40 до 75 см. Использование меньшего по размеру инструмента увеличивает вероятность получения ожогов, большего — создавать неудобство. Длина кочерги подбирается в соответствии с ростом человека, формы и габаритов оборудования: мангала, камина и т.д.

Кочерга должна обладать средним весом, минимальный показатель составляет 500 грамм. Она должна быть достаточно увесистой для раскалывания поленьев. Но не напрягать руку и не вызывать усталость при длительном использовании.

Клюв кочерги отличается по форме: прямой, с заостренным или плоским концом. Заостренный клюв позволяет легче раскалывать угли и поленья на отдельные фрагменты.

Ручка может различаться по материалу исполнения. Чаще всего кочерга полностью выполняется из стали или бронзы, цельное изделие отличает высокая прочность и долговечность, но материал подвергается нагреву. Поэтому в качестве альтернативы возможно рассмотреть модели с деревянной ручкой. Металлическая ручка может иметь различную форму: завиток, петля, незамкнутый овал и пр.

Обычная загнутая, классическая, так называю, потому что сам чаще всего встречаю именно такую форму.
Обычная загнутая с плотным завитком (завиток может быть обращен как наружу, так и внутрь).
С плотным завитком и торсированием.
С завитком и торсированием, заоваленная (мне кажется, когда ручка не круглая по сечению, а слегка заовалена, сделана овалом, то она меньше будет проворачиваться в руке вокруг своей оси, удобнее держать).
Обычная загнутая с окончанием "крысиный хвост".

Своими руками: из арматуры, цепи и так далее

Для изготовления кочерги своими руками возможно применить технологию горячей и холодной ковки. Для реализации идеи не требуется сложных чертежей, но определенные умения все же потребуются. Кроме этого, создание изделий по технологии горячей ковки требует соблюдения техники безопасности, а потому обустройства места проведения работ. Для изготовления кочерги возможно использовать как подручные материалы: цепь, остатки металлопроката: арматура, прут квадратного или круглого сечения, лист. Так и специально приобрести листовой или полосовой металл толщиной 3 мм. или прут диаметром или сечением в 8-14 мм.

Кратко процесс изготовления выглядит следующим образом: из листа вырезать болгаркой полосу шириной 3-5 см. и длиной порядка 100 см., сделать изгибы с обеих сторон для формирования ручки и клюва. Деформация осуществляется вручную с помощью молота, молотков, горна и наковальни или посредством применения оборудования для гибки, например, вилка. Аналогичным образом выполняется кочерга из прутка, но продольная резка не требуется. Самостоятельное изготовление кочерги вызывает повышенный интерес, поэтому подробно рассмотрено отдельно.

Какой должна быть

• Кочерга должна быть прежде всего прочной, поэтому специалистами используется сталь.
• Кочерга должна иметь удобную ручку. Рекомендуется выбирать модели с ручкой в виде круглого стержня из металла, кости или дерева. Кроме этого, на ручке должны присутствовать плавные проточки для пальцев.
• Кочерга должна быть достаточно увесистой для качественного выполнения удаления золы из топки или раскола поленьев и углей.

Совок и другие аксессуары комплекта

Для комфортного и безопасного «общения» с мангалом, камином и прочим оборудованием, необходимо иметь набор аксессуаров, который в зависимости от назначения может иметь разный состав:

• Совок предназначен для удаления золы, должен иметь прочные края, оптимальным вариантом являются модели из стали. Ручка совка должна быть короче длины кочерги, но не менее 40 см. Важно учитывать при выборе объем совка. Чем больше данный параметр, тем больше углей возможно удалить из топки за один раз. Но, с другой стороны, слишком большой совок может не поместиться в топку.
• Щипцы. Каминные предназначены для захвата поленьев и углей, могут иметь различные формы, но в основном представлены в виде ножниц с ручками или большого пинцета с рукояткой или без. Возможно найти в продаже щипцы в виде ложек, с их помощью легко собирать угольки. Щипцы для гриля (мангала) предназначены для того, чтобы помещать, перемещать, переворачивать и снимать с огня готовящиеся на решетке продукты.
• Метелки производятся из искусственной щетины, длина которой должна варьироваться в диапазоне от 12 до 18 см., или натурального конского волоса. Ворс должен быть плотный и густой. Длина ручки метелки не столь важна, но она не должна быть неудобна пользующемуся ею.
• Дровница предназначена для хранения дров, всегда находящихся под рукой. Может иметь различную форму, но чаще всего выполняется в виде корзины с ручкой. Дровницы отличает разнообразие цветов и декоративных элементов. Именно изготовление дровницы позволяет кузнецы проявить наиболее полно собственные навыки.
• Сервитер представляет собой подставку или короб или стойку для аккуратного хранения аксессуаров, прежде всего, каминных. Аксессуары для мангала чаще всего располагаются на крючках, которыми оснащена жаровня. Все предметы набора выполняются в одинаковой цветовой гамме и дизайне.
• Каминный экран предназначен для защиты от летящих из огня искр и угольков, а также способствует улучшению циркуляции воздуха. Экраны отличает разнообразие форм, чаще всего представляет собой металлическую сетку с декоративным узором из цветов, растений, фигурок животных и птиц или абстрактного рисунка. В качестве альтернативы экрану выступает каминные ограждение и решетка. Изделия могут быть как мобильными, так и стационарными, имеющими надежную фиксацию к полу или к стенкам камина.
• Колосник или колосниковая корзина представляет собой решетчатый постамент, устанавливающий внутри камеры для расположения на нем дров и обеспечивающий доступ воздуха в процессе горения. Отсутствие колосника может привести к неравномерному прогоранию дров. Колосники могут иметь форму решетки с ножками и без, декоративных коробов.

Где купить

Заказать кочергу и другие аксессуары для мангала и камина возможно у кузнеца Алексея Васильева.